O nosso menu leva-o numa viagem sensorial por terra e mar.

O conceito do nosso restaurante “Principal Bistrô”, baseia-se numa cozinha Mediterrânea de fusão entre pratos e ingredientes genuinamente portugueses e madeirenses.

Do mar, chega-nos diariamente pelas mãos dos nossos aventureiros pescadores peixe fresco da costa. E da terra, uma variedade de carnes, legumes e vegetais à sua escolha.

Para harmonizar com a sua comida temos também à sua disposição uma boa selecção de vinhos portugueses e uma equipa profissional para aconselhar-lhe .

No final da refeição, adoce o seu palato com uma das nossas sobremesas ou saboreie calmamente uma selecção dos nossos famosos queijos portugueses.

Embarque connosco nesta visita sensorial gastronómica pela nossa ilha e país.

Inspire-se!